100 pullaa..

Ja vähän muutakin on tullut tällä viikolla leivottua.

Maanantaina minua puri jauhopeukkukärpänen ja päätin kokeilla yhden jouluisen maustekakun ohjetta.
Samana iltana kokeilin joulupullia - lisäsin taikinaan hiukan sahramia. Tein taikinasta kierrepullia, joiden väliin laitoin omenakanelimarmeladia ja osasta taikinasta tein pikkupullia, joiden päälle laitoin piparitaikinasta lumihiutaleen.
Sisällä omenakanelimarmeladia
Ei ihan onnistunut mun lumihiutale..
Tyhmä vuoka! :-(
Noh, aina ei voi onnistua, ei edes joka kerta. 
Silikonivuoka ja minä emme tule toimeen sitten millään. Mokoma ahmaisi TAAS kakusta osan "sisuksiinsa" ja jätti vielä kakun sisäpuolen reunasta vähän raa'aksi.
Typerä vuoka!

Eilen sitten tehtiin Mimmin ja mummin kanssa 6 pellillistä joulumaan piparkakkuja. Ja illalla kun (vihdoin ja viimein) Titiuu nukahti ensimmäisille pitkille (pidemmille kuin 10 minuuttia) päikkäreille, leivoin Mimmin leikkikerhon pikkujouluihin erilaisia kierrepullia.

Kierteessä rusinoita ja kanelisokeria.
Kanelia ja omenamarmeladia.
Leikkikerhoon vietäviin kierrepulliin laitoin väliin sokeroituja kirsikoita, toiseen satsiin omenamarmeladia ja vähän kanelia, ja kolmanteen rusinoita ja kanelisokeria. :-)



Jouluinen maustekakku
3 munaa
1½ dl sokeria
1½ dl siirappia
1 dl vahvaa kahvia
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1½ tl neilikkaa
1 tl pomeranssinkuorta
5 dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
150 g voita/margariinia

Voitele ja jauhota vuoka.
Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää siirappi munasokerivaahtoon.
Lisää taikinaan vuorotellen kahvi ja kuivat aineet.
Lopuksi jäähtynyt voi.
Paista 175-asteessa n. 50 minuuttia.

Olenkohan täyttänyt mitään noista mun sunnuntaita annetuista lupauksista?
No, ainakin on ne joulupiparit tehty, lenkilläkin käyty pariin otteeseen ja muutamat lahjatkin tipahti postilaatikkoon. Enää odotan kaasoni ja Ukon joululahjoja ja sitten tämä pukinkontti menee kiinni - vähäksi aikaa. Vielä pitää hankkia Mimmin nukkekotiin perhe ja kylpyhuoneen kalusteet.

Että hyvin lähti tämäkin "syön terveellisemmin"-viikko! 
Perkele.. :-D
  
Anttilasta löytyi i-h-a-n-a piparirasia!


Loput piparit päätyivät lasipurkkiin.
 Huomenna lähden Titiuun ja toisen kaasoni kanssa shoppailemaan (ensin tietysti syödään hyvin) hääjuttuja!
Sain otettua vihdoinkin kuvan hääpuvustani, joten pistän kuvaa tulemaan vielä tämän viikonlopun aikana. :-) 


Ei kommentteja

Kommenttiboksi on tarkoitettu sinua varten!