Munaton, maidoton ja gluteeniton dieetti taaperolle

Tässä sitä nyt ollaan: eliminaatiodieetillä. Pakko sanoa, että kun viimeisen kerran tytön kanssa kävimme astmapolilla ja kyselin lääkäriltä onko suurikin mahdollisuus, että tuleva lapsi saa yhtä kamalia vaivoja, niin en osannut aavistaa tätä. En ole kuitenkaan aivan maassa, vaikka kamalalta tälläinen radikaali juttu tuntuukin. Hetihän sen huomaa, että viljojen, munan ja maidon poistaminen ruokavaliosta on tuottanut tulosta.

Satsasin ihan kunnolla pojan uuteen ruokavalioon ja ostin vähän kaikkea. Toiveissa on, että kun vatsa ja ihottuma palaavat normaaliin olotilaan, niin käymme vähitellen lisäämään entisiä ruoka-aineita. Nyt mennään näillä. Minulla on aikeissa opetella leipomaan gluteenitonta ja hiivatonta leipää, tehdä sellaista ruokaa, jota kaikki perheenjäsenet voivat syödä ja paneutua pojan hyvinvoinnin edistämiseen.

Tässä vähän löydöksiäni kaupan hyllyltä. Vertailin kauan tuotteiden hintoja ja ostin halvinta. Tällä kertaa jätin huomioimatta tuotteen alkuperän, johon normaalisti kiinnitän huomiota. Yksi tuote on nimittäin land down underista asti. Jos tällä dieetillä mennään pitkäänkin, niin sitten aletaan etsimään maultaan ja ominaisuuksiltaan parhaimpia tuotteita. Vähän jo ehdin tuotteita haistella ja maistella. Haluan jakaa ensimmäiset kokemukseni näistä teillekin.

ps. tämä ei ole maksettu mainos. Jos joku yhtiö haluaa sponssata meidän dieettiä, niin mielellään otetaan vastaan! :-D


Ensimmäiseksi haluan esitellä vedestä ja maissista tehdyn pastan. Tuote näyttää ja maistuu pääpiirteiltäin ihan normaalilta pastalta. Ehkä vähän haisee täysjyväpastalta? Hyvin maistui pojulle, kun tein tämän kaveriksi jauhelihakastikkeen.


Vähäproteiininen jauheseos. Maksaa muuten 3,45€, eli kirpaisee ostaa tätä tutun vehnäjauhon sijaan. Seos on aika hajuton, mutta näyttää ja kuulostaa ihan perunajauhoilta.


Gluteenittomassa ruokavaliossa ei saa käyttää edes hiivaa! Ou mai gaad. Ostin siis ksantaanijauhetta, jonka pitäisi parantaa leipätaikinan rakennetta tms. Haisee muuten ihan makealta kloorivedeltä, eikä tunnu kivalta, jos tätä menee vahingossa nenään. Muistuttaa etäisesti kuivahiivaa, mutta on paljon vaaleampi. Hinta yli pari euroa. Iso purkki, josta jauhetta oli vain puolet. Miksi aina näin?


Joulupiparit. Kovia kuin mitkä. Maistuu etäisesti oikeilta joulupipareilta. Maistui ihan ok pojalle. Näistä saa pulittaa melkein 3€. Rasia ei ole kovin iso, joten yksittäiselle piparille tulee hintaa.


Kaurahiutaleetkin pitää valikoida tarkkaan, sillä hiutaleet käsitellään samoilla linjastoilla kuin muutkin viljat. Elovena tai muu vastaava saattaa siis aiheuttaa ikäviä oireita. Maksaa noin pari euroa.


Vertailun vuoksi oikealla Elovena ja vasemmalla gluteeniton kaurahiutale.


Tattarimurot. Ovat muuten suomalaisia. Normaalin murojen hinnassa, siis kolmisen euroa. Maistuu ihan jees, mutta jälkimaku hassu. Joku tuttu maku, mutta ei tule mieleen mikä. Tätäkin iso paketti, mutta muroja vain puolet paketista.


Lettujauhoseos. Sisältää kaksi Roope-Ankan rahasäkkiä, jotka tehdään 5dl veteen. Voi tehdä jopa ilman kananmunia. Kukkaro kevenee parilla eurolla.


Munat voi korvata tällä, mutta toimivat hitaammin kuin oikeat munat. Tämä sisältää 66 "munaa". Maksaakin yli kuusi euroa. Haju kinuskinen??!


Näillä mennään. Kovasti etsin netistä tietoa ja reseptejä, joita voisin kokeilla. Aikamoista säätämistä on meidän perheen ruokailu. Ollaan oikein ihannevieraita: yksi kasvissyöjä, yksi munaton-maidoton-gluteeniton ja kaksi normaaleja lihansyöjiä. Keittääkö joku meille pullakahvit? Anopille päänvaivaa joulupöytään, terkkuja!


11 kommenttia

  1. Voi että, kyllä tuo vie paljon aikaa, rahaa ja aiheuttaa päänvaivaa :( Mutta pääasia että poitsu voi hyvin <3 Toivottavasti kaikki kääntyy parhain päin. Hyvä puoli asiassa on tietysti se että poju on vielä sen verran pieni ettei varmaan jää kaipaamaan jotain mitä ei ehkä enää saa syödä, meinaan ite jouduin jättämään maidon juomisen aikuisiällä ja nyt sitä oikeastaan kaipaa, vaikka aina valitti että tartteeko maitoa juoda ku se on muka "pahaa".. :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on kyllä totta. Varmasti tämä menee ohi ennen aikuisikää. Ehkä tästä selvitään jo muutamassa kuukaudessa. :-)
      Kiitos, Triine. <3

      Poista
  2. Onneksi nykyään on saatavilla kaikkea kluteenitonta. Ja ohjeitakin varmaan löytyy netistä.ps. Kaupan pakastealtaasta löytyy myös kaikenlaisia valmiita erikoistuotteita:)

    VastaaPoista
  3. Hei vaan !
    Ainakin keliakiaan voit hakea lääkärintodistuksella Kelalta korvausta, joka on parinkymmenen euron tietämillä.
    Ikävää että allargioita on, mutta nykyään on onneksi kuitenkin elintarvikkeita joka lähtöön.
    Voisit käydä kaupassa ihan ajan kanssa tutkimassa valikoimia .

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, luinkin jo Kelan sivuilta siitä rahasta. Varmasti ajan kanssa oppii pelaamaan näiden tuotteiden kanssa. Ja voihan olla, että menee ohi tosi nopeasti.

      Poista
  4. ai meinasit anopin niskaan kaataa koko p**kan.!;) tottahan sä itse hoidat tuommoisen ruokavalion mukanas

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, ehkä mie ihan oikeasti hoidan itse tarvittavat sapuskat. Me kuitenkin aatto ollaan kotona, niin kai sitä tulee itsekin tehtyä niitä ruokia. ;-)

      Poista
  5. Hienoa, että teilläkin alkaa dieetti purra. Se on mahtava fiilis, kun näkee, ettei toisella ole enää vatsavaivoja!

    Jos kaura sopii teidän pojulle, suosittelen esim. Vaasan 100% kauraleipää (leipähyllystä). Se sopii Ainolle ja tuntuu tyttö siitä tykkäävänkin. Tuo maissipasta maistuu omaankin suuhun hyvälle ja vaikka unohtuisi kiehumaan pariksi yliminuutiksi, ei mene mössöksi, kuten normipasta.

    VastaaPoista
  6. Elli, olo on kyllä aika mahtava. Kauraa tosin joudutaan pitämäänkin pannassa hetken, sillä vatsa vielä löysä, vaikka enää ei pieretä tai tulee sitä kamalaa ripulia. :-) Tästä on suunta ylöspäin!

    VastaaPoista

Kommenttiboksi on tarkoitettu sinua varten!