Maan mainio pannukakku

Kyllä mie sen tiesin, että edellisen "oon niin innoissani, mutta en voi vielä kertoa miksi"-postauksia ei saisi edes julkaista. Muutama ystäväni laittoikin heti viestiä ja arvasi aika nappiin, mitä tuleman piti. Eihän teiltä pysy salassa mikään! Kuitenkin jatkan mukamas salamyhkäisellä linjalla, mutta paljastan teille jotain - nimittäin maailman parhaan pannukakun ohjeen! Minulla oli lapsena aina tapana syödä pannukakkua isäni äidin luona. Minusta on ihanaa, että hän tekee meille samaa pannukakkua samalla hillolla vieläkin, vaikka olen jo tämän ikäinen. Onneksi lapset saavat kokea saman pienen ilon, vaikka kyse onkin vain maidon, vehnäjauhojen ja kananmunien seoksesta. Tämä ohje ei ei läheskään sama kuin mammallani, mutta aivan yhtä hyvä. Helppo kuin mikä ja maukaskin vielä. Ehkä sellaiseksi kaloripommiksi kutsuttu, mutta silti kokeilemisen arvoista.

Tein tämän pannarin toissapäivänä, kun poika oli kipeänä ja minua jännitti tuleva. Tyttö ei ehtinyt kotiuduttuaan koko pannaria nähdäkkään, saatikka me, kun seuraavana aamulla pelti jo ammotti tyhjänä. Eilinen gynekologian tentistä suoriuduin onneksi ihan mukavasti. Vaihdevuodet oli hallussa, mutta laskeumien leikkaushoidon lyhennelmät saivat hiljaiseksi. KP:hän tarkoitti kohdun polyyppia, eikö vaan. Tai KA kuukautisettomuutta eli amenorreaa. Hahah! Tästä on hyvä jatkaa reseptiin..




PANNUKAKKU
uunipellillinen

2 munaa
8 dl maitoa
1 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
kardemummaa maun mukaan
ennen uuniin laittoa voinokareita päälle

Eipä tässä tehdä muuta kuin sekoitetaan kaikki ainekset keskenään. Voinokareita päälle ympäri taikinaa ja 225-asteiseen uuniin n. 20-25 minuuttia.



6 kommenttia

  1. Mäkin tein toissapäivänä pannaria! :D Ja kuvat on koneella odottamassa postausta.... hassua. Teen muuten lähes samalla tavalla pannarin ja tulee kyllä hyvää, nams. :)

    VastaaPoista
  2. Nam :) Oon tehny nyt jo vuosia pannarin aina ohjeella joka löytyy googlaamalla "maailman paras pannukakku" ja se on aika samanlainen ku toi ohje, sokeria vaan siinä ohjeessa enemmän ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hehehh. Olen itsekin tämän joskus jostain löytänyt. Voi olla, että tämä on sama ohje. Mutta tämä on ihan paras ohje!

      Poista
  3. Kylläpä olet meitä lukijoita nyt kiusannut, kun et kerro mistä on kyse!

    Mutta:
    Hei, sinut on haastettu Blogien lastenkirjaviikkoon 2014 blogissani :)! www.sininenkeskitie.blogspot.fi
    Tule kokeilemaan vähän jotain muuta :)!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sanos muuta!! Aika velmu olen. :-D

      Kiitos, käyn kurkkaamassa.

      Poista

Kommenttiboksi on tarkoitettu sinua varten!